Để trở thành một chuyên gia hệ thống quản lý an toàn thực phẩm thực thụ thì ngoài việc nắm vững nội dung lý thuyết cơ bản thì vai trò của kỹ năng thực hành chiếm vị trí trọng yếu. Hiểu – nhận dạng – phương thức thực hiện – kiểm soát, đánh giá toàn bộ quy trình từ khâu nuôi trồng, đánh bắt (nguyên liệu) đến thành phẩm đều có trong nội dung khóa học FSMS tại Viện UCI – Nơi duy nhất có “Chuyến đi trải nghiệm thực tế” với sự đồng hành cùng các doanh nghiệp.
Khoá đào tạo An toàn thực phẩm FSMS | Yellow Belt
