Viện nghiên cứu quản trị kinh doanh
Learning for doing
0919.036.365

Chuyên gia FSMS thực thụ = 1 khóa quản lý an toàn thực phẩm + 1 chuyến đi trải nghiệm thực tế =

21/10/2016
Chuyên gia FSMS thực thụ = 1 khóa quản lý an toàn thực phẩm + 1 chuyến đi trải nghiệm thực tế =
Để trở thành một chuyên gia hệ thống quản lý an toàn thực phẩm thực thụ thì ngoài việc nắm vững nội dung lý thuyết cơ bản thì vai trò của kỹ năng thực hành chiếm vị trí trọng yếu. Hiểu – nhận dạng – phương thức thực hiện – kiểm soát, đánh giá toàn bộ quy trình từ khâu nuôi trồng, đánh bắt (nguyên liệu) đến thành phẩm đều có trong nội dung khóa học FSMS tại Viện UCI - Nơi duy nhất có “Chuyến đi trải nghiệm thực tế” với sự đồng hành cùng các doanh nghiệp.

Chuyến đi trải nghiệm thực tế cho dân thực phẩm

Với mục tiêu:

- Trang bị các kỹ năng đánh giá & kiểm soát các mối nguy an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến để đảm bảo an toàn sức khỏe người sử dụng và thực hiện soạn thảo tài liệu và cung cấp các phương pháp, công cụ kiểm soát toàn diện trong chuỗi thực phẩm.

Đối tượng:

- Những người đang công tác liên quan đến sản xuất tại các nhà máy, chế biến nông thủy sản,...

- Sinh viên trong ngành công nghệ thực phẩm, ngành hóa thực phẩm, công nghệ Sinh học,…

Chương trình học: (12 buổi + 1 buổi trải nghiệm thực tế)

Khóa học FSMS gồm 12 buổi học lý thuyết song song với thực hành:

- Module 1: Nhận thức về quản lý chất lượng và Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015.

- Module 2: Hệ thống an toàn thực phẩm.

- Module 3: Hệ thống tích hợp quản lý (IMS).

- Module 4: Các phương pháp – công cụ kiểm soát.

===> Đặc biệt: Ưu đãi hấp dẫn duy nhất khi tham gia khóa học FSMS ngày 13/11 sẽ được 1 buổi trải nghiệm thực tế tại các công ty, doanh nghiệp về thực phẩm (học phí không đổi). Nhằm giúp các bạn học viên hiểu rõ hơn nội dung khóa học cũng như áp dụng những kiến thức đã học thực hành tại môi trường thực phẩm.


Chuyến đi trải nghiệm thực tế tại Công ty sản xuất bánh LOVEBREAD ngày 11/10/2016
- Kiểm soát mối nguy CCP (màng chắn, trang phục, vệ sinh cá nhân) ngay từ khi bước vào nhà máy.



Chuyến đi trải nghiệm thực tế tại Công ty sản xuất bánh LOVEBREAD ngày 11/10/2016
- Học viên đánh dấu và kiểm tra các mối nguy trong quá trình khảo sát thực tế.



Chuyến đi trải nghiệm thực tế tại Công ty sản xuất bánh LOVEBREAD ngày 11/10/2016
- Học viên được Chuyên gia hướng dẫn chi tiết từng công đoạn của quy trình sản xuất.


Chuyến đi trải nghiệm thực tế tại Công ty sản xuất bánh LOVEBREAD ngày 11/10/2016
- Các học viên hỗ trợ cùng nhau thực hiện 5S !


Chuyến đi trải nghiệm thực tế tại Công ty sản xuất bánh LOVEBREAD ngày 11/10/2016
- Cuộc trao đổi phân tích sôi nổi giữa các thành viên trong quá trình thảo luận nhóm.



Chuyến đi trải nghiệm thực tế tại Công ty sản xuất bánh LOVEBREAD ngày 11/10/2016
- Cùng Chuyên gia phân tích CCP và đề ra phương pháp khắc phục trong quá trình thảo luận nhóm.

✨✨"Hãy Đăng ký tham gia và trải nghiệm những chuyến đi thực tế cùng UCI" ✨✨

Viện UCI

Nhận bản tin

Nhập vào email để nhận bản tin

Liên hệ

Họ và tên *
Email *
Công ty
Lĩnh vực hoạt động
Điện thoại
Nội dung*
Mã bảo mật*

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 97 Đặng Dung, P. Tân Định, Q.1, TP. HCM

Điện thoại: 028 6276 5771
                    028 6660 0468

Hotline: 0919 036 365

 Email: info@uci.vn

 

Facebook

 
Phiếu đăng ký 2
Tư vấn  2
Đào tạo inhouse - In house training 2
Cải tiến quản lý 2
Kaizen Việt Nam 2
tour di thai