Viện nghiên cứu quản trị kinh doanh
Learning for doing
0919.036.365

Khóa học FSMS - Học phí Ưu đãi chỉ 1.150.000 VND

22/07/2016
Khóa học FSMS - Học phí Ưu đãi chỉ 1.150.000 VND
Mục tiêu của khóa học FSMS là trang bị các kỹ năng đánh giá & kiểm soát các mối nguy an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến để đảm bảo an toàn sức khỏe người sử dụng và thực hiện soạn thảo tài liệu. Cung cấp các phương pháp, công cụ kiểm soát toàn diện trong chuỗi thực phẩm.

1. Mục tiêu

- Trang bị các kỹ năng đánh giá & kiểm soát các mối nguy an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến để đảm bảo an toàn sức khỏe người sử dụng và thực hiện soạn thảo tài liệu.

- Cung cấp các phương pháp, công cụ kiểm soát toàn diện trong chuỗi thực phẩm.

2. Đối tượng

- Những người đang công tác liên quan đến sản xuất tại các nhà máy, chế biến nông thủy sản,...

- Sinh viên trong ngành công nghệ thực phẩm, ngành hóa thực phẩm, công nghệ Sinh học,…

3. Nội dung chương trình

Module 1: Nhận thức về quản lý chất lượng và Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015

- Quản lý chất lượng là gì và bốn thành phần của quản lý chất lượng?

- ISO 9000 là gì? Các nguyên tắc trong quản lý chất lượng.

- ISO 9001 là gì? Các yêu cầu để thực hiện hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015.

- Thiết lập hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 như thế nào?

- Những vấn đề gặp phải của các doanh nghiệp VN trong quá trình thực hiện ISO 9001:2015.

Module 2: Hệ thống an toàn thực phẩm

- Thực hiện HACCP.

- Thực hiện GMP, SQF.

- Thực hành sản xuất nông nghiệp (Global GAP).

- Hệ thống quản lý ISO 22000.

Module 3: Hệ thống tích hợp quản lý (IMS)

- Nhận thức bộ tích hợp ISO 9001:2015; ISO 22000 và HACCP.

- Kỹ thuật soạn tài liệu bộ tích hợp: ISO 9001; ISO 22000 và HACCP.

Module 4: Các phương pháp – công cụ kiểm soát

- Các phương pháp: DST - PDCA; 5S.

- Bảy công cụ kiểm soát chất lượng.

4. Ban giảng huấn

- Các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực tư vấn và đào tạo chất lượng với hơn 10 năm kinh nghiệm thực tiễn, lĩnh hội kiến thức chuyên môn sâu rộng và hiện đang làm việc trong các công ty/tổ chức uy tín tại Việt Nam và quốc tế.

- Khóa đào tạo tại Viện UCI sẽ tiến hành theo hình thức thảo luận, chú trọng đến sự tham gia của học viên. Giảng viên sẽ cung cấp đầy đủ kiến thức và đóng vai trò là người tư vấn, trợ giúp các học viên trong quá trình thảo luận, làm các bài tập nhóm ứng dụng vào thực tiễn nhằm phát huy khả năng tư duy sáng tạo (phát ý tưởng đúng hướng) và cách thức vận hành đạt hiệu quả cao nhất. 

5. Chứng chỉ

Sau khi kết thúc chương trình (gồm 12 buổi học) học viên sẽ được nhận 5 chứng chỉ do Viện nghiên cứu Quản trị Kinh doanh cấp có giá trị toàn quốc, chứng nhận đủ năng lực làm việc.

- Chuyên gia đánh giá và kiểm soát hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.

- Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015.

- Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 & HACCP.

- Hệ thống quản lý Global GAP, GMP, SQF.      

- Đánh giá viên nội bộ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.

6. Ngày khai giảng 

  Cả ngày CN:           14 /08/2016 (8h30 - 11h30 + 13h00 - 16h00).

7. Học phí 

- Thời gian học: 12 buổi.

- Chương trình Học bổng UCI - Nhanh tay nhận ngay một suất (số lượng có hạn). 

- Đăng ký khóa học thứ FSMS chỉ với 1.150.000 vnđ/ học viên/ khóa.

  (Học viên đăng ký online hoặc trực tiếp)

 


 

Nhận bản tin

Nhập vào email để nhận bản tin

Liên hệ

Họ và tên *
Email *
Công ty
Lĩnh vực hoạt động
Điện thoại
Nội dung*
Mã bảo mật*

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 97 Đặng Dung, P. Tân Định, Q.1, TP. HCM

Điện thoại: 028 6276 5771
                    028 6660 0468

Hotline: 0919 036 365

 Email: info@uci.vn

 

Facebook

 
Phiếu đăng ký 2
Tư vấn  2
Đào tạo inhouse - In house training 2
Cải tiến quản lý 2
Kaizen Việt Nam 2